Frischer Ingwer Sona Zutat

Frischer Ingwer

In Süd- und Ostasien wird er schon seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilmittel verwendet

Unsere erste Wunderwurzel hat es in sich! Ingwer setzt sich aus rund 160 Inhaltsstoffen zusammen. Da ist natürlich klar, dass die Knolle einiges zu bieten hat.

Nun hat der Verein NHV Theophrastus bei seinem Heilkräuter-Fachsymposium den Ingwer zur Heilpflanze des Jahres 2018 gekürt. 
Und, das sicher nicht zu Unrecht, denn Ingwer besitzt eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen und kann einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung und einem intakten Immunsystem leisten. 

In Süd- und Ostasien wird er schon seit sehr langer Zeit als Gewürz- und Heilmittel verwendet. Er kann krampflösend, entzündungshemmend und schmerzlindernd wirken.

Er kann darüber hinaus dazu beitragen eine Erkältung schneller zu überstehen und die Körpertemperatur, über seine schweißtreibende Schärfe, senken.